MENU’ DEGUSTAZIONE
Minimo 2 porzioni
ANTIPASTO PICCOLO OCEANO
(Misto caldo e freddo)
BIS DI PRIMI
Gnocchi al salmone – Risotto ai frutti di mare
SORBETTO AL LIMONE
GRIGLIATA DI PESCE
FRITTO MISTO
CONTORNI MISTI
€ 38,00 a porzione
Bevande escluse
Pane e coperto € 2,00
N.B. Si avverte la gentile clientela che in alcuni periodi dell’anno alcuni prodotti possono essere usati surgelati o congelati
MENU DEL GIORNO
CRUDITÀ
OSTRICHE € 16,00
TARTARE DI TONNO € 16,00
TARTARE DI SALMONE € 16.00
CRUDITÀ MISTE piccola - grande € 18,00 – 27,00
TRIS DI CARPACCIO (branzino, salmone, tonno) € 18,00
DRINK DA ABBINARE ALLE CRUDITA’
GIN TONIC / MOSCOW MULE €8,00
ANTIPASTI DI TERRA
BRUSCHETTE AL POMODORO € 5,00
BRUSCHETTE MEDITERRANEE (pomodoro e prosciutto crudo) € 9,00
ANTIPASTO ALL’ITALIANA € 9,00
BRUSCHETTE MISTE (pomodoro, salmone e prosciutto crudo) € 10,00
PROSCIUTTO CRUDO / OPPURE SPEAK € 10,00
PROSCIUTTO E MELONE (in stagione) € 12.00
ANTIPASTI DI MARE
INSALATA DI MARE €12,00
COCKTAIL DI GAMBERETTI € 13,00
SALMONE AFFUMICATO € 15,00
FANTASIA DI MARE TIEPIDA € 13,00
COZZE ALLA MARINARA /TARANTINA € 13,00
LUMACHINE € 13,00
VONGOLE ALLA MARINARA /TARANTINA € 14,00
MOSCARDINI AL VINO ROSSO € 13,00
COZZE RIPIENE € 13,00
CAPESANTE GRATINATE € 14,00
SOUTE DI COZZE E VONGOLE MARINARA /TARANTINA € 14,00
POLIPO CALDO CON PATATE € 14,00
ZUPPETTA DELL’OCEANO € 16,00
DELIZIE CALDE DELL’OCEANO (minimo 2 persone) a porzione € 18,00
PICCOLO OCEANO (minimo 2 porzioni) (a porzione) € 18,00
PRIMI PIATTI DI MARE
SPAGHETTI AL CARTOCCIO (IN BIANCO) € 12,00
RISOTTO AI FRUTTI DI MARE € 12,00
RISOTTO AL TREVIGIANO E POLPA DI GRANCHIO € 12,00
TAGLIOLINI AL SALMONE € 11,00
RISOTTO CON POLIPO € 13,00
GNOCCHI AI GAMBERETTI € 13,00
PACCHERI ALLA CARBONARA DI MARE € 13,00
RISOTTO NERO DI SEPPIA € 13,00
SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACI € 14,00
TORTELLI DI PESCE (branzino /salmone/spada ) € 13,00
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO € 15,00
RISOTTO ALL’INDIANA € 16,00
RISOTTO ALL’ASTICE E RUCOLA € 20,00
PRIMI PIATTI DI TERRA
PENNE ALL’ARRABIATA € 9,00
GNOCCHI AL GORGONZOLA € 9,00
GRAMIGNA DELLA CASA € 9,00
RISOTTO AGLI ASPARAGI € 9,00
RISOTTO AL LAMBRUSCO € 10,00
RISOTTO AI PORCINI € 10,00
RISOTTO MILANESE € 10,00
CAPPELLETTI IN BRODO o ALLA PANNA € 10,00
SPAGHETTI ALLA CARBONARA € 10,00
TORTELLI DI ZUCCA € 10,00
TORTELLI VERDI € 10,00
SECONDI DI MARE
CALAMARI FRITTI € 14,00
SEPPIE ALLA GRIGLIA € 14,00
TRANCIO DI SALMONE ALLA GRIGLIA € 16,00
SPIEDINI DI PESCE € 15,00
TRANCIO DI PESCE SPADA ALLA GRIGLIA € 16,00
FRITTO MISTO € 16,00
GRATINATO MISTO € 16,50
BRANZINO ALLA GRIGLIA € 16,50
SOGLIOLA ALLA GRIGLIA € 16,50
CODA DI ROSPO ALLA GRIGLIA € 17,00
POLIPO DEL PESCATORE € 18,50
GAMBERONI ALLA GRIGLIA € 19,00
TAGLIATA DI TONNO € 18,00
BRANZINO AL CARTOCCIO € 18,00
TRIS SECONDI (fritto misto, polipo del pescatore, tagliata di tonno) € 18,00
ASTICE A PIACERE € 25,00
GRIGLIATA MISTA € 23,00
CROSTACEI ALLA CATALANA (minimo 2 porzioni) a porzione € 32,00
(astice - scampi - gamberoni)
SU PRENOTAZIONE
ARAGOSTA / GRANCHI
PAELLA ALLA VALENCIANA
ZUPPA DI PESCE IN TERRACOTTA
SECONDI DI TERRA
COTOLETTA ALLA MILANESE € 9,00
PAILLARD ALLA GRIGLIA € 9,00
SCALOPPINA AL LIMONE o ALL’ACETO BALSAMICO o AL VINO BIANCO € 9,00
VITELLO TONNATO € 9,00
CARPACCIO GRANA - RUCOLA - SEDANO € 9,00
SCALOPPINA AI PORCINI € 10,00
CARPACCIO AI PORCINI € 10,00
GRIGLIATA DI CARNE € 15,00
TAGLIATA DI MANZO € 17,00
COSTATA ALLA GRIGLIA € 17,00
FILETTO A SCELTA Ferri, Pepe Verde, Aceto balsamico, Porcini Crema di tartufo € 22,00
FILETTO “ROBERSPIERRE” + CONTORNO (minimo 2 persone) a porzione € 30,00
CONTORNI
FORMAGGI
FORMAGGI DA DESSERT (Gorgonzola, Parmigiano, Pecorino, Taleggio, Emmenthal) € 8,00
FORMAGGI DA SECONDO (Gorgonzola, Parmigiano, Pecorino, Taleggio, Emmenthal) € 12,00
CAPRESE € 10,00
MOZZARELLA DI BUFALA € 10,00
LE NOSTRE PIZZE
PIZZA A PASTA ALTA (Tipo Napoletana)
MARINARA (pomodoro, aglio, olio, prezzemolo origano) € 6,00
MARGHERITA (pomodoro, mozzarella) € 6,00
BUFALA (pomodoro, mozzarella di bufala) € 8,00
A RICHIESTA ALTRE FARCITURE
PIZZA AL METRO
½ METRO MARGHERITA € 14,00
½ 3 gusti a scelta € secondo i gusti scelti
PIZZE NOVITÀ
SEADAS mozzarella pecorino miele € 7,00
SCIACCHETTANA pomodoro,cipolla,acciughe ,grana, aglio ,prezzemolo € 7,00
PIZZA ‘NDUJA pomodoro ,mozzarella, ‘nduja € 7.00
TROPEA mozzarella ‘nduja + cipolla di tropea a crudo € 7,50
ESTIVA n° 1 base gnocchett o ,prosciutto crudo , bufala ,pomodorini freschi ,rucola € 9,00
ESTIVA n° 2 base gnocchetto, salame, scaglie di grana, pomodorini. freschi, aceto balsamico € 8,00
RUSTICA pomodoro, mozzarella, patata schiacciata, pancetta € 9,00
TRENTINA pomodoro, mozzarella, mela, prosciutto crudo € 8,00
SAN VALENTINO pomodoro, mozzarella, speck, mascarpone € 9,00
TARTUFATA pomodoro, mozzarella, crema di tartufo, pancetta, porcini € 9,00
GUSTOSA base gnocchetto+bufala speck pomodorini mirtilli buccia limone €9,00
BURRATA pomodoro prosciutto crudo rucola burrata € 10,00
MORTADELLA base gnocchetto +mortadella bufalapistacchio pomodorini € 9,00
LE NOSTRE PIZZE
GNOCCHETTO olio, sale, rosmarino € 3,00
GNOCCHETTO PRIMAVERA pomodoro, mozzarella di bufala, olio e aromi € 4,00
MARINARA pomodoro, aglio, olio, prezzemolo, origano € 5,00
MARGHERITA pomodoro, mozzarella € 5,00
RICOTTA pomodoro, mozzarella, ricotta € 5,50
NAPOLI pomodoro, mozzarella, acciughe, origano € 6,00
ROMANA pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe € 6,00
SICILIANA pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, olive € 6,50
WÙRSTEL pomodoro, mozzarella, wurstel € 6,50
PROSCIUTTO COTTO pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto € 6,50
FUNGHI pomodoro, mozzarella, frughi € 6,50
CARCIOFI pomodoro, mozzarella, carciofi. € 6,50
PROSCIUTTO E FUNGHI pomodoro, mozzarella, cotto, funghi € 7,00
SALAMINO PICCANTE pomodoro, mozzarella, salamino piccante € 7,00
SALSICCIA pomodoro, mozzarella, salsiccia € 7,00
RUCOLA pomodoro, mozzarella, rucola € 7,00
MELANZANE pomodoro, mozzarella, melanzane € 7,00
GORGONZOLA pomodoro, mozzarella, gorgonzola € 7,00
QATTRO FORMAGGI pomodoro,mozzarella,ricotta,emmenthal,gorgonzola € 7,50
QUATTRO STAGIONI pomodoro,mozzarella,cotto,carciofi,funghi,salsiccia € 7.50
BUFALA pomodoro, mozzarella di bufala € 7,50
NANDO bianca , salsiccia , radicchio , grana € 7,50
CAPRICCIOSA pomodoro, mozzarella, cotto, carciofi, funghi, wurstel, olive € 7,50
PAZZA a secondo dell’umore del pizzaiolo € 9,00
CALZONE mozzarella,pomodoro, cotto, funghi € 7,50
TONNO E CIPOLLA pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla € 7,50
SALSICCIA e FRIARIELLI mozzarella, salsiccia piccante, friarielli € 8,00
MELISSA pomodoro, mozzarella, tonno, ricotta, salame piccante € 8,50
PANCETTA E RUCOLA pomodoro, mozzarella, pancetta, rucola € 8,50
STRACCHINO E RUCOLA pomodoro, mozzarella, stracchino, rucola € 8,50
RADICCHIO E GRANA pomodoro, mozzarella, radicchio rosso, grana € 8,50
SPECIALE pomodoro, mozzarella di bufala, pomodoro fresco, origano € 8,00
VEGETARIANA pomodoro, mozzarella, verdura alla griglia € 8,50
PICCOLO OCEANO pomodoro, mozzarella, salamino piccante, funghi, cotto, salsiccia, wurstel, carciofi € 9,00
CRUDO pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo € 9,00
SPECK pomodoro, mozzarella, speck € 9,00
GHIOTTELLA pomodoro, mozzarella, radicchio, pancetta in forno, grana € 9,00
ITALIANA pomodoro, mozzarella, stracchino, spinaci, pomodorini € 9,00
VULCANO DELL’EMILIA pomodoro, mozzarella lattuga, crudo, parmigiano a scaglie € 9,00
DELIZIOSA pomodoro, mozzarella, gamberetti, rucola,pomodorini freschi € 9,00
SALMONE pomodoro, mozzarella, salmone € 9,00
PORCINI pomodoro, mozzarella, porcini € 9,00
POLOPO E PESTO mozzarella , polipo , pesto alla genovese , pomodorini freschi € 9,00
REGGIANA pomodoro,mozzarella,prosciutto cotto,calamari fritti,scaglie di grana € 11,00
FRUTTI DI MARE pomodoro, frutti di mare, olio, aglio, origano € 11,00
AGGIUNTA INGREDIENTI €0,50
AGGIUNTA TIRATA €2,00
AGGIUNTA PASTA ALTA € 1,00
AGGIUNTA DI CRUD, SPECK, PATATINE, PORCINI € 2,00
Ingredienti pasta pizza: farina di grano tenero tipo 00 acqua, sale, lievito di birra, olio extravergine di oliva
BIRRE
BIRRE IN BOTTIGLIA 33 cl - 66 cl € 4,00 - 5,00
SPINA PICCOLA - MEDIA € 3,50 – 5,00
SPINA GRANDE (1 Litro) € 8,00
BIRRA SPINA AMBRATA Belgio St.Benoit 0,30/0,50 € 4,00 /€7,00
BIRRA ENGEL GOLD BOTTIGLIA ½ lt. € 5,00
ARTIGIANALE CHIARA BOTT 0,75 € 12,00
ARTIGIANALE AMBRATA, ROSSA O NERA “COLLESI” ½ Lt € 10,00
BIBITE
ACQUA ½ Lt - 1 Lt € 1,50 – 3,00
SUCCHI DI FRUTTA € 3,00
BIBITA IN LATTINA € 3,50
BIBITA SPINA PICCOLA – MEDIA € 3,00 – 4,00
BIBITA SPINA GRANDE (1 Litro) € 8,00
COCA-COLA BOTTIGLIA € 6,00
VINI DELLA CASA
BIANCO FRIZZANTE ¼ Lt – ½ Lt - 1 Lt € 3,00 – 5,50 – 11,00
ROSATO FRIZZANTE ¼ Lt – ½ Lt - 1 Lt € 3,00 – 5,00 – 11,00
ROSSO FERMO ¼ Lt – ½ Lt – 1 lt. € 3,00 - 5,50 – 11,00
LAMBRUSCO MANTOVANO ROSSO ALLA SPINA ¼ Lt – ½ Lt - 1 Lt € 3,00 - 5,50 – 11,00
VERDICCHIO FERMO ¼ lt. ½ lt. 1 lt. € 3,50 - 6,00 - 12,00
CAFFÈ E LIQUORI
APERITIVI € 3,00
CAFFÈ € 1,50
CAPUCCINO € 2,50
AMARI € 3,00
GRAPPE € 3,00
GRAPPE “SELEZIONATE" da € 3,00 a € 5,00
BRANDY - COGNAC – WHISKY da € 3,00 a € 6,00
VINI IN BOTTIGLIA
VINI BIANCHI FERMI 75 cl
Regaleali nozze d’oro € 30,00
Vinnae ribolla gialla jerman € 28,00
Lugana Melibeo (santi) € 22,00
Gewurztraminer (Hofstatter / Rametz/cantina Bolzano) € 22,00
Furlana ex Tocai del Collio (Formentini) € 20,00
Sauvignon del Collio (Formentini / Rametz ) € 20,00
Chardonnay (Formentini oppure Donna Fugata ) € 20,00
Ribolla gialla (Formentini) € 20,00
Riesling (Hofstatter / Rametz) € 20,00
Greco di Tufo (Mastroberardino) € 20,00
Flano d’Avellino (Mastroberardino) € 20,00
Elba bianco La Sabatinaccia €18,00
Falanghina Mora bianca (Mastroberardino) € 15,00
Pinot Grigio (S.Anna) € 15,00
Vermentino di Sardegna "La Cala" (Sella &Mosca ) € 15,00
Regaleali Leone (Conte Tasca D'Almerita) € 15,00
Corvo Glicine € 13,00
VINI BIANCHI FRIZZANTI 75 cl
Torbato Brut (Sella & Mosca) € 18,00
Prosecco DOC (Mionetto / Andreola) € 16,00
Spergola (Fantesini Villa Ajano) €15,00
Muller Thurgau (Santi) € 13,00
Prosecco IGT (Maschio dei cavalieri) € 15,00
Pinot nero vinificato bianco (Vanzini) € 13,00
Ortrugo Piacentino (Valtidone) € 13,00 Malvasia (Vari produttori) € 13,00
MEZZE BOTTIGLIE 37,5 cl
Fermi:
Fiano di Avellino / Greco di Tufo (Mastroberardino) € 12,00
Falanghina (Mastroberardino) € 8,00
Pinot Grigio (S. Anna) € 8,00
Vermentino La Cala (Sella & Mosca) € 8,00
Frizzanti
Pinot Nero(Vanzini) € 8,00
Prosecco (Mionetto /Andreola) € 8,00
Franciacorta (F.lli Berlucchi) € 15,00
VINI ROSSI FERMI 75 cl
Valpolicella Ripasso € 25,00
Negroamaro / Primitivo € 18,00
Pinot Nero € 18,00
Valpolicella classico oppure bardolino € 18,00
Dolcetto / Barbera € 15,00
Chianti Gallo Nero € 15,00
Nero D'Avola € 15,00
MEZZE BOTTIGLIE ROSSI FERMI cl 37,5
Nero D’Avola/Dolcetto /Barbera /Chianti € 9,00
VINI ROSSI Frizzanti 75 cl
Bonarda / Gutturnio € 13,00
Lambrusco (cantine varie) € 13,00
Lambrusco Grasparossa amabile € 10,00
VINI ROSATI 75 cl
Regaleali rose’ € 15,00
Lagrein rosè € 15,00
Chiaretto Lago di Garda € 13,00
Vivo rosè Mionetto frizzante € 15,00
Pinot Grigio Ramato frizzante € 13,00
SPUMANTI E CHAMPAGNE
Deutz € 60.00
Vollereaux € 50,00
Franciacorta € 30,00
Ferrari € 28,00
Cartizze € 28,00
Trento DOC Brut oppure Riserva € 25,00 € 30,00
Mionetto Vivo Spumante € 15,00
SPUMANTI DOLCI
Bracchetto / Asti Spumante € 20,00
Malvasia dolce € 15,00
VINI LIQUOROSI
Passito (varie cantine) A bicchiere € 5,00 € 25,00 / € 35,00
Moscato (cantine varie) A bicchiere € 3,00 € 15,00 /€ 20,00